Eventi a Piano Nobile Torino

25 – 26 settembre 2025
Il 25 e 26 settembre 2025 Piano Nobile Torino ha ospitato un esclusivo workshop di cucina guidato da Mimì Thorisson, in collaborazione con i Trafficanti di Pasta. Per due giornate la storica dimora si è trasformata in un luogo di incontro e ispirazione culinaria, dove i partecipanti hanno potuto immergersi nell’universo gastronomico di Mimì, autrice, food writer e volto noto della cucina franco-italiana, da anni impegnata nella valorizzazione della cucina di casa e dei prodotti del territorio.

Il workshop ha alternato momenti di racconto, dimostrazioni pratiche e preparazioni condivise, creando un clima intimo e conviviale. Grazie alla collaborazione con i Trafficanti di Pasta, gli ospiti hanno potuto lavorare materie prime di eccellenza e scoprire tecniche artigianali legate alla tradizione italiana.

L’atmosfera elegante di Piano Nobile Torino ha contribuito a rendere l’esperienza ancora più speciale: un contesto raffinato, ideale per accogliere eventi dedicati alla cultura gastronomica, alla creatività e alla condivisione.